近代科学分析证明，蚂蚁是一座微型动物营养宝库，含有人体必需的微量元素、氨基酸及多种维生素，大约有５０多种微量元素，２８种氨基酸（其中８种人体所必需的主要氨基酸），多种维生素和钙、磷、锌等多种矿物质，其中以锌的含量最为丰富，并含多种酶、高能含磷化合物的三磷酸腺苷、蛋白质、氨基酸和多种维生素。可调节内分泌、增强代谢、激发胰岛 p 细胞功能，提高胰岛素的活性和抑制胰岛素抗体的产生。蚂蚁还具有一定的免疫双相调节作用，能促进抑制细胞（Ts）活化，抑制对人体有害的抗体产生，具有明 显清除“自由基” 、保护细胞脂质层和增加细胞膜通透性的良好作用。

蚂蚁体内锌、硒、铁元素的含量极为丰富，所以它的药用价值极高，其价值主要源至于蚂蚁的锌硒含量极高，能有效的吸收与解除体内积存的重金属元素 （即所谓的毒素） 并把重金属元素以可溶性离子的形式排出体外。

蚂蚁与酒制成的饮品能起到护肤、抗炎、抗衰老、平喘、镇静、解痛等作用。对风湿性和类风湿性关节炎、恶性肿瘤、慢性肝炎、乙型肝炎、痛风、失眠、恶疮、肺结核、阳痿、遣精、月经不调、坐骨神经痛、神经根炎、病后脱发、神经官能症等多种疾病有很好的疗效。它能治多种病，能有效增食欲、助睡眠、去疲劳、提精神、益气力、泽美容、壮筋骨、抗衰老、延寿命。蚂蚁制剂能使免疫器官和免疫细胞增生；促使细胞分裂，增加细胞内脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）含量；促使生殖细胞增生，提高性功能。蚂蚁治病的机理就是通过提高人体的免疫功能来实现的。

金蚂蚁酒是以纯粮食酒为酒基，采用优质水、黑蚂蚁、白芷、枸杞、蜂蜜等物质为主要原料，继原古典配方与现代科学技术相结合精制而成的。酒体成棕黄色，透明，酒香醇厚，绵甜爽净，余香悠久，回味无穷，长期饮用有益健康。金蚂蚁酒为黑龙江特产，牡丹江金蚂蚁生物工程实业有限公司主要生产优质蚂蚁酒，其生产的蚂蚁酒建议每次饮用量50~80ML为宜，欢迎大家选购！

http://mall.95572.com/index.php?act=goods&goods_id=6525#goods_info

 　　老陈醋在山西已有三千多年的历史。这里不仅是中国产醋最大的省份，当地上百家醋厂生产着食用醋、保健醋等系列产品共一百多个品种。山西也是食醋大省。外乡人曾戏称山西人为“老西儿”，这个“西儿”就是古字“醯”的谐音，醯即今日之醋。可见山西酿醋历史之久，食醋人数之多。据说，山西人年均食醋十公斤，相当于京城人的两倍多。山西老陈醋选用优质高粱、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成，是中国四大名醋之一，至今已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。 山西老陈醋色泽呈酱红色，食之绵、酸、香、甜、鲜。 山西老陈醋含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类、维生素和盐等。以老陈醋为基质的保健醋有软化血管、降低甘油三酯等独特功效。

作为醋的故乡，民间至今流传酿醋的遗风。游人到乡村僻壤盛夏一游，不难发现乡间烈日下，酿醋的风景随处可见。“家家有醋缸，人人当醋匠”的场景定会跃然眼前。山西是制醋的大本营，此间民众善酿醋，城乡居民爱食醋。民间更有无醋不成味之说。清香浓郁、绵酸醇厚的老陈醋生产地就在省城郊区清徐县。清徐被誉为“华夏醋都”，每年的中国醋文化节都在当地举行。前些年，清徐还获得国家有关机构批准的“中国醋都”称号。在山西省非物质文化遗产名录中，清徐老陈醋更是榜上有名。有资料称，旧时，在清徐一带，酿醋作坊星罗棋布。酿醋业在悠久漫长的历史竞争中，当地作坊注重酿制质量，配方得当，工艺独特，当地醋坊师傅大胆地改革、创新，探索出“冬捞冰，夏伏晒”酿醋工艺，一直为后人所沿用。至今，清徐的老陈醋酿造工艺仍在传承中。

　　山西醋品种繁多。从牌号上分有老陈醋、特醋、名特醋等。从生产工艺上分有熏醋、黄醋、回流醋、封缸醋、淋醋等。从生产原料上分有高粱醋、玉米醋、小米醋、柿子醋、果醋等；从用曲类型上分有大曲醋、快曲醋、白然发酵醋。老陈醋为山西醋苑魁首，以高粱、大麦、豌豆为原料，历经一年时间酿成后，色泽黑紫，液态清亮。尝之，酸醇味厚，越陈越香。经现代科技手段检测，山西的醋除含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、乳酸、氨基酸及醛类化合物。

山西人对醋也可谓之妙用到家。当地面食种类极多，这些面食吃用时若没有醋作调料，那味道可差多了。至于烧菜，醋辣的、糖醋的自然也离不开醋了。其它汤菜哪怕不求酸味，一旦滴上几滴醋，味道顿时变得更加鲜美。农家人秋时腌制白菜、萝卜时，更是缺不了醋。难怪有人说，山西人只要吃饭就得有醋。山西醋在医疗保健方面的功效，近来已不断被人们发现和认识。当地民间流行着以醋祛病的风俗，如初患肝病，早晚饮醋可消腹胀，增进食欲；高血压患者，用醋泡花生，连食七日则显明效；胆道蛔虫剧痛难忍，饮醋二三两，即可缓解。痢疾流行可饮醋预防之；流行感冒时用醋熏蒸可杀菌祛病毒。人被蚊子、臭虫、蜈蚣叮咬后，用醋涂抹患处，疼痒即止。

　　近年来，山西醋的产量连年剧增，大都销往外地。许多醋还飘洋过海，运往世界各地，在海外许多国家都能见到山西醋的踪迹。平日来山西旅游的海外游客，离开时定要选几瓶山西老陈醋带回细细品尝。看似寻常的山西老陈醋，反映着三晋这一方水土特有的风土习俗，透视出黄土高原的特有的地域文化，其中也显露出山西人的聪明才智。在今日推崇科学，向往自然的年代里，山西千年醋文化重显异彩，老陈醋香在飘往更多人的餐桌。

商品链接：http://mall.95572.com/index.php?act=goods&goods_id=2888

茶叶作为一种饮品，自然有它的有效保质期。过了保质期或者存放不适当，茶叶就会霉变。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。

茶叶的保质期与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶。实际上，散装茶在销售的过程中就在不断地变质，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味，这样就导致茶叶无形之中会发生质变，使其丧失原茶风味。与散装茶相比，包装茶的优点较多，比如不易受到污染，不易变质，而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容。所以，在茶叶的发展方向上，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶。

下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：

冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

茶叶保存最基本的要求是：一要干燥，二要低温（一般0-5℃较合适）。

罐子保存：将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

保温瓶保存：把茶叶装入干燥的保温瓶中，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

注意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分洁净，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染。

秋天到了，空气渐渐变得干燥，皮肤容易出现“干燥、紧绷、脱皮、甚至瘙痒”等症状，此时需要喝点滋润的茶饮来缓解秋季皮肤问题。那么，秋季适合喝什么茶来缓解肌肤不适呢?在这里我们首推黑茶。

黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义是黑色的。由于它在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。黑茶在我国生产历史上十分悠久，普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边，河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南，西双版纳、其次是贵州盘县、榕江，广西扶绥、昭平，福建南靖，广东乳源、连山、茂名及海南昌江、琼中、乐东、保亭、陵水等地。生于海拔1200～1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。稀有种。野茶树（包括栽培型野茶树）又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。

普洱茶和六保茶等都属于此类。黑茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀展乌亮。

常喝黑茶的好处：黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。

1、选茶：喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保持普洱茶的香气和滋味。

2、备具：饮具最好选用专用瓷杯。

3、择水：水原则上应选用软水，如 纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡，才能泡出普洱茶的香味，才是正确的普洱茶喝法。

4、投茶：为了使茶香更加纯正，要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，温茶可进行1～2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。

5、喝法：正式喝普洱茶时，1分钟左右即可将茶汤倒入杯中，茶底继续喝，随着喝的次数增加，喝的时间可慢慢延长，冲1分钟作用逐渐增加至数分钟，这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。

商品链接：http://mall.95572.com/index.php?act=goods&goods_id=125055